La robe noire donne au poil un aspect métallique, chatoyant, au brillant légèrement bleuté. L'effet est particulièrement remarquable lorsque la robe est assortie de balzanes blanches ou d'une étoile en tête. Cette couleur et cet aspect du poil sont persistants sauf dans des conditions climatiques extrèmes. La robe noir ne doit pas être confondue avec le bai brun foncé, plus fréquent mais uniquement d'apparence noire d'éclaircissant au soleil, avec la sueur, sous la selle ou aux autres points de contact avec le harnachement. Ce n'est que s'ils sont gardés en box et protégés par une couverture à l'extérieur, que les chevaux bai brun conserveront un poil apparemment noir qui n'aura cependant jamais l'aspect bleu métallique du noir de jais. Au fil de l'été, il s'éclaircira pour laisser apparaître la vrai robe. Les races telles que le fell et le frison, élevées pour leur belle robe noir, se trouvent plutôt dans des pays au climat froid.
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Comme la robe noir, celle d'un blanc pur est plutôt rare. Elle suppose que les poils ne sont pas du tout pigmentés, même si l'oeuil peut l'être chez les sujets non albinos. Beaucoups de chevaux dits blancs sont en fait d'un gris très claire.
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Comme la robe noir, celle d'un blanc pur est plutôt rare. Elle suppose que les poils ne sont pas du tout pigmentés, même si l'oeuil peut l'être chez les sujets non albinos. Beaucoups de chevaux dits blancs sont en fait d'un gris très claire.